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CHÁS E SEUS BENEFÍCIOS

Para quem não sabe, o chá é a bebida não-alcóolica mais consumida em todo o mundo. Seja para refrescar, estimular, ou curar uma dor de cabeça, todo mundo já tomou algum tipo de chá. A Ásia ainda é o maior produtor de chás do mundo , mas é a Inglaterra que consome mais. Os tipos mais comuns de chá são:

Chá Preto: tipo preferido nos países ocidentais é produzido pela secagem e fermentação das folhas;
Chá Verde: este é o preferido dos países asiáticos, é colocado no vapor e não é fermentado;
Alecrim: ajuda a aliviar os gases e cólicas;
Camomila: é usado como calmante, auxilia a digestão e alivia as cólicas menstruais;
Dente-de-leão: o chá desta erva é considerado diurético;
Erva-doce: ajuda a aliviar irritações no estômago,
Fruto da roseira: rico em vitamina C, seu chá pode substituir o suco de laranja;
Hortelã: tem ação refrescante e estimulador da digestão;
Sabugueiro: o chá de sabugueiro alivia os sintomas de gripes e resfriados;
Tomilho: é recomendado para problemas gastrointestinais, além de aliviar a congestão pulmonar; 

Chá Verde  – Combina com saladas, peixes, doces, frangos e bolos. É o mais leve de todos e muito saboroso; 
Erva-Mate – Muito utilizado em varias partes do Brasil, pode ser tomado gelado, quente ou em chimarrão, que é comum no sul do país. Possui vitaminas do complexo B, C e E, também é um excelente diurético; 
Hortelã – Excelente para combater dores de cabeça, resfriado, tosse e enjôos. Combina com qualquer tipo de alimento; 
Camomila – Possui um gosto suave e agradável, tem efeito antiespasmódico, antiinflamatório e cicatrizante, ajuda também para aliviar a cólica e febre; 
Erva-Cidreira  – Combate as dores de cabeça, cólicas menstruais e gases intestinais. Possui efeito sedativo, calmante, diurético e antiinflamatório; 
Chá Branco – É muito parecido com o verde e também é leve, por isso combina com vários alimentos como peixes, saladas e frangos; 
Oolongo  – Como esse chá é mais encorpado combina com queijos e carnes. Serve como um acompanhamento para bolos de chocolate e cheesecakes.

BOLDO DO CHILE - de sabor amargo e pouco agradável, costuma ser um santo remédio para amenizar dores do estômago, problemas no fígado e o mal-estar gerado pela ressaca. CAPIM-CIDREIRA - ótimo para combater a insônia, controlar o estresse em períodos de nervosismo, amenizar cólicas intestinais e gases. CARQUEJA - alivia males como azia, má digestão, perturbações gástricas e prisão de ventre. ERVA-DOCE - atua no alívio de cólicas de recém-nascidos e femininas, durante o período pré-menstrual. Auxilia também no combate à má digestão. HORTELÃ - a exemplo do chá de erva-doce, serve para amenizar azia, gases e cólicas. Tem efeito levemente sedativo e pode ser usado como complemento nos tratamentos para bronquite e asma. JASMIM - revitalizante, afasta a sonolência excessiva. É diurético e combate acessos de asma. MARACUJÁ (PASSIFLORA) — acalma, reduz a atividade excessiva do sistema nervoso e é indicado para dores de cabeça, insônia perturbações da menopausa. CHÁ-VERDE — segundo estudos da Universidade de Maryland, nos Estados Unidos, a bebida melhora a circulação do sangue após a ingestão de comidas gordurosas, diminuindo, também, as taxas do colesterol ruim. Os polifenóis presentes na sua composição fazem com que haja um aumento no gasto energético - daí a fama de chá emagrecedor.

Chá de Pitanga: ajuda nas afecções do fígado, bronquite, cólica menstrual, diabetes, colesterol, diarréia, febres intermitentes, gota, hipertensão, infecções da garganta, limpar e descongestionar a pele do rosto, queda e oleosidade dos cabelos, reumatismo. 

Poejo: atua como digestivo, expectorante e antiespasmódico. Em uso tópico é bom cicatrizante e anti-séptico. Isso devido a seu óleo essencial e taninos, além da carvona, pulegona e mentol.

Guaco:  Ajuda nos problemas respiratórios como bronquites, tosse, asma e alergias. (extratos alcoólicos e aquosos), diarréias e cólicas.Cavalinha: É usada também como hidratante profundo, ajuda a evitar varizes e estrias, limpa a pele, fortalece as unhas, dá brilho aos cabelos, auxilia no tratamento da celulite e também da acne. Auxiliam no tratamento das, diarréias, infecções de rins e bexiga, estimulam a consolidação de fraturas ósseas, agem sobre as fibras elásticas das artérias, atuam em casos de inflamação e inchaço da próstata, aceleram o metabolismo cutâneo, estimulam a cicatrização e aumentam a elasticidade de peles secas, sendo indicada ainda para o combate de hemorragias ou cãibras, úlceras gástricas e anemias.

 No Brasil o chá mais comum é o tipo mate, que é tomado gelado ou quente por todo o país, no Sul, é chamado de chimarrão, e usam-se as folhas verdes.

Criando caça-palavras sobre chás

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